Примерное  10- дневное меню  для детей от 3-7 лет полного дня с 10,5- 12 часовым пребыванием  в МБДОУ «Детский сад №33».

День

Меню

Выход блюд

Калорийность

1 день 

Понедельник

Завтрак

1.Каша манная

2.Чай с сахаром

3.Хлеб с маслом

4. Сыр

Обед

1.Салат свёкольный

2.Суп вермишелевый на курином бульоне

3.Куры отварные с картофельным пюре

4.Компот из с/фруктов

5.Хлеб

Уплотнённый ужин

1.Омлет

2.Хлеб

3.Кофейный напиток

4.Вафли

 

 

200

200

50/6

10

 

60

200

70/ 180

200

60

 

80

50

180

50

 

237,34

56,85

131/42.54

34,9

 

59,4

86,4

237,24 \ 186,0

96,64

108,6

 

113,0

90,5

138,0

175,0

 

 

Итого:

1793,4

2 день  вторник

Завтрак

1.Творожный пудинг с изюмом с молочным соусом.

2.Какао на молоке

3.Хлеб с маслом

10 часов – сок

Обед

1.Салат из моркови

2.Щи со сметаной

3.Ёжики в том/соусе

4.Кисель

5.Хлеб

Уплотнённый ужин

1.Каша на молоке ,пшённая

2.Булочка

3.Чай с молоком

 

 

140/30

 

180

40/6

150

 

60

200/8

85/50

200

60

 

200

60

180

 

 

398,63/ 29,86

 

145,6

104,8/ 42,54

84,0

 

63,41

97,94

235,4

116,31

108,6

 

246,0

200,7

120,5

 

 

Итого:

1964,6

3 день     среда

Завтрак

1.Каша геркулесовая

2.Чай с молоком

3.Хлеб с маслом

10 часов    кефир

Обед

1.Салат из свежей капусты

2.Рассольник со сметаной

3.Рис с рыбной котлетой и том/соусом

4.Хлеб

5.Компот из с/фруктов

 

Уплотнённый ужин

1.Овощи тушёные

2.Выпечка

3.Кофейный напиток

4.Хлеб

 

200

150

50/6

200

 

60

200\8

110/30  75

60

200

 

 

180

50

180

40

 

249,26

91,23

131/42,54

140,0

 

52,2

118,67

128,0/170,0

108,6

96,64

 

 

116,3

152,4

138,0

104,8

 

 

Итого:

1839,64

4  день       четверг

Завтрак

1.сырники творожные

2.Какао с молоком

3.Хлеб с маслом

10 часов   сок

 

Обед

1.Салат Витаминный

2.Лапша домашняя

3.Рыба жареная

4.Картофельное пюре

5.Компот из с/фруктов

6.Хлеб пшеничный

 

Уплотнённый ужин

1.Биточки манные с повидлом

2.Кисло- молочный продукт

3.груша

 

155/50

200

40/6

100

 

 

50

200

75

160

200

60

 

 

200/10

200

100

 

326,96

91,23

104,8/42,54

56

 

 

56,22

106,6

157,7

157,12

96,64

108,6

 

 

380,3

112

47

 

 

Итого:

1862,76

5    день       пятница

Завтрак

1.Каша «Дружба»

2.Кофе с молоком

3Хлеб с маслом

 

 

Обед

1.Салат свекольный

2.Суп рыбный

3.Макароны

4.Котлета

5.Компот из сухофруктов

6.Хлеб

 

Уплотнённый ужин

1.Пироги с капустой

2.Сок

3.Хлеб

4.Вафля

 

205

200

50/6

 

 

 

50

200/8

100

60

150

50

 

 

80

200

50

50

 

271,32

56,85

131/42,54

 

 

 

41,79

98,25

187.0

267.0

82,0

108,6

 

 

153,0

4,9

90,5

175

 

 

Итого:

1709,75

6 день         понедельник

Завтрак

1.Запеканка рисовая с творогом с молочным соусом сладким.

2.Како с молоком

3.Хлеб с маслом

10 часов    банан

Обед

1.Салат из зелёного горошка

2.Борщ со сметаной на мясном бульоне

3.Рыба тушеная с овощами

4.Картофельное пюре

5.Хлеб

 

Уплотнённый ужин

1.Суфле из печени со сметанным соусом

2.Чай с молоком

3.Хлеб

4.Выпечка

 

165/30

 

200

40,6

195

 

60

200/6

90

130

60

 

 

100/30

150

50

60

 

368,9

 

155,95

104,8/42,54

84,5

 

43,51

105,72

12,83

133,52

108,6

 

 

253,0

91,23

90,5

241,77

 

 

Итого:

1947,27

7  день      вторник

Завтрак

1.Каша пшённая

2.Чай с сахаром

3.Хлеб с маслом

10 часов    кисло – молочный продукт

 

Обед

1.Салат морковный

2.Бульон куриный с гренками

3.Плов из отварной птицы

4.Кисель

5.Хлеб

 

Уплотнённый ужин

1.Винегрет

2.Хлеб

3.Выпечка

4.Чай с сахаром

 

200

180

40/6

200

 

 

60

200/15

210

200

60

 

 

160

40

60

180

 

259,84

56,8

104,8/42,54

112

 

 

58,11

93.67

476,57

116,38

108,6

 

 

132,0

72,4

241.77

56,8

 

 

Итого:

1932,28

8 день            среда

Завтрак

1.Ленивые вареники ,соус молочный

2.Какао с молоком

3.Хлеб с маслом

10 часов   груша

 

Обед

1.Салат витаминный

2.Рассольник со сметаной

3.гуляш из говядины

4.Макроны

5.Хлеб

 

Уплотнённый ужин

1.Запеканка морковно-творожная с повидлом

2.Кефир с сахаром

 

170/40

200

40,0

115

 

 

50

200/8

100

130

60

 

 

190/25

180

 

326,02/42,52

155,95

104,8/42,54

48,3

 

 

56.22

118,67

283,79

182,95

108,6

 

 

286,5/66.2

122,0

 

 

 

 

 

Итого:

1878,86

9 день      четверг

Завтрак

1.Каша геркулесовая

2.Чай с молоком

3.Хлеб  с маслом

10 часов       кисло-молочный продукт

 

Обед

1.Салат свёкольный

2.Суп крестьянский со сметаной

3.Рыба запеченная по- русски

4.Картофельное пюре

5.Компот с/фруктов

6.Хлеб

 

Уплотнённый ужин

1.Оладьи

2.Какао на молоке

3.Яблоко

 

200

150

40,6

200

 

 

60

250/10

210

130

200

60

 

 

85

200

75

 

249,26

91.23

104,8/42,54

78

 

 

49,68

141,3

173,64

133,52

96,64

108,6

 

 

268,8

155,95

35.25

 

 

Итого:

1728,1

10 день     пятница

Завтрак

1.Омлет

2.Кофейный напиток

3.Хлеб с маслом

10 часов     сок

 

Обед

1.Салат из репчатого лука

2.Суп гороховый с гренками

3.Голубцы ленивые с говядиной рисом и соусом

4.Компот  из с/фруктов

5.Хлеб

 

Уплотнённый ужин

1.Суп молочный вермишелевый

2.Чай с сахаром

3.Плюшка

 

80

200

40/6

100

 

 

35

200/16

200

 

200

60

 

 

200

180

65

 

113,0

159,9

104,8/42,54

56

 

 

92.79

182,06

450,63

 

72.69

108,6

 

 

242,5

56,8

201,4

 

 

Итого:

1842,72

 

Итого за неделю:

 

9170,15

 

Итого за 10 дней:

 

18499,38

 

Составила:                                          Медицинсая сестра –Кожевникова Н.Ф.